パンの耳でおやつとおつまみを作る。

🎀はじめに🎀

前回の記事、『「ナイル殺人事件」を観たので。』をご覧になった皆様。
ありがとうございました。

オマケで、サンドイッチに使用したパンの『耳』を使って…。

サンドイッチを作った後のお茶の間の定番。
カロリーの暴力。

こと。

『おやつ(シュガバタラスク)』＆
『おつまみ(ガリバタラスク)』を作りました。

お時間あれば、どうぞ。

🎀材料🎀

☆シュガバタラスク☆

◎食パンの耳：3枚分
◎バター：20〜30g（心のおもむくまま）
◎砂糖：適量（心のおもむくまま）
◎やる気：適量
◎太ってもいいという覚悟：適量

☆ガリバタラスク☆

◎食パンの耳：3枚分
◎バター：20〜30g（心のおもむくまま）
◎すりおろしニンニク（チューブ）：大さじ1
◎塩・胡椒：お気持ち程度
◎乾燥パセリ：何となく彩れるぐらいの量
◎やる気：適量
◎太ってもいいという覚悟：適量

🎀作り方🎀

☆シュガバタラスク☆

①食パンの耳をいい感じの大きさに切る。
②熱したフライパンにバターを溶かす。
③食パンの耳を入れて、焦げないようにバターを馴染ませながら炒める。
④砂糖を入れて、食パンの耳と絡める。
⑤全体的にキツネ色っぽい焼き目が付いたら(バターが沁み込んだら)皿に移して、追い砂糖を振りかける。
⑥出来上がり。

…ちょっと焦げた。（でもカリカリでおいしい）

☆ガリバタラスク☆

①食パンの耳をいい感じの大きさに切る。
②熱したフライパンにバターを溶かす。
③チューブニンニクを入れて、少し火を通す。
④食パンの耳を入れて、焦げないように全体を馴染ませながら炒める。
⑤塩コショウで、味を調える。
⑤全体的にキツネ色っぽい焼き目が付いたら(バターが沁み込んだら)皿に移して、感想パセリを振りかける。
⑥出来上がり。

…やっぱり、ちょっと焦げた。（やっぱりカリカリでおいしい）

反省点としては、見た目と言いますか。
今回ちょっと焼き過ぎました。
むしろオーブンとかの方がいいのかな…。

またチャレンジします。

慌てて撮影したので、色気が…ないッ！！味はおいしかったです。

ご覧いただきありがとうございます。
また別の記事でお会いしましょう。

お粗末様でした。

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