３行日記（2023年9月19日）

麻婆豆腐をつくるのに元妻がどのような手際で行っていたか思い出している。中華に限らずたいがいの料理はこの方法でうまくいく。未練がましいのではない。料理教室で学んだことを反芻するのに似ている。

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