ミートソース ボロネーゼ?

定義は色々とあれど、この中間のような感じ。私のはタマネギのじっくり煮にて甘みを出す。これに関しては太いパスタとこの手の穴開きが合う。

ミッレリーゲ は太いマカロニみたいな形状。直径10mm位ある。