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カラメル作成中

カラメルとキャラメルは違うのか?

英語なら同じCARAMELなので、発音の違いのようだったけれど、調べると日本ではこれはカラメルでプリンの頂上に乗っている茶色のやつ。
お菓子屋で売っている四角いのがキャラメル・・・だそうだ。

まぁいいや・・・ 砂糖を煮詰めるとこれが出来る。


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高雄一史 (taka) ossu
チップを頂くのは日本人としては貴重な体験、ありがとうございます