日本一周した30代独身男がオススメする東北グルメ15選
私は日本一周で全国1000ヵ所以上のスポットを訪れた30代独身男。コロナ禍真っ最中の2021年に5ヶ月程かけて日本一周した。前回の北海道グルメ編に引き続き東北グルメも挙げていく。
ちなみに日本一周なんて馬鹿げた行動はマジでおすすめしない。
今回脳天に直感的に衝撃を覚えた程美味しかったグルメを記していく。
私の特性
1人飯
30代独身
コスパ重視（貧乏性）
以上参考になればと
※神奈川住みで関東は近隣で日本一周ではほぼ回っていないので省略します。
青森県
1.青森魚菜センター/青森市
市場にある複数のお店から好きなネタだけ取ることができる体験が楽しい場所。食べる前から青森弁のぐいぐいおばちゃんに声かけられまくりで楽しい。
食べる前からお腹いっぱいになる程の体験をした（笑）適当なベンチに腰掛け人間模様を見ながら食べる海の幸は最高。結局若くて可愛い子のお店で多く頼んでしまった…
2.中華そば ひらこ屋 きぼし/青森市
青森出身の知り合いに連れて行ってもらった。地元の人の紹介は間違いない。正直魚介系ラーメンはそこまで好きではないがここは衝撃だった。
もちっとした弾力のある中太麺と津軽煮干しが染み出した出汁と絡まり絶妙なハーモニーを奏でている。あっさりすぎず濃厚すぎず。
3.みなと食堂/八戸市
全国的にも有名な朝市の近くにある食堂。全国的にも超有名で近隣のパーキングには全国ナンバーの車がずらり。
朝早くからおばちゃん達がせっせと料理に励む姿だけで美味いことを確信。
歯ごたえのある平目を食べた瞬間早起きした自分に感謝。せんべい汁も味噌汁代わりに飲むも具沢山でもはや主力。しかもこれで千円ちょいだからバグ。
岩手県
4.焼肉・冷麺 もりしげ/盛岡市
盛岡冷麺を食べたくて有名店を避けたい天邪鬼が発生し辿り着いたもりしげさん。
キタナシュラン系で店内の雰囲気最高。コロナ過の平日日中だったので貸切でオーナーのおじさんと世間話して思いでに残った。
おっちゃんが作った酸味が強くコクがある冷麺が旅で歩き疲れた身体を癒してくれて美味いのよ。テーブルに置いてあるカクテキも食べ放題。
5.わんこそば・食事処 嘉司屋/花巻市
わんこそば全国大会の発祥のお店という嘉司屋に突入。お目当ての老舗蕎麦屋がお休みだったのだが結果的に良かった。
わんこそばって冷たいかと思ってたらまさかの熱いそばと記載があり難易度爆上がり。
153杯完食で死んだ。3倍なので459杯食べた計算になる。車の中で身動き取れず（笑）七味混じりの紅葉おろしなど薬味が美味しい。わんこそばはおばちゃんが間髪なく入れてくるイメージだったけどここはゆっくり自分のペースに合わせてくれるので最初の方は味わって食べれる。
6.マルカンビル大食堂/花巻市
大谷を産んだ街にある昭和レトロなデパートの上階に食堂がある。
1階と6階の食堂しかテナントがなく一度閉館するも住民からの要望で不死鳥の如く復活した食堂。
お目当てソフトクリームは脅威の10段。飽きるかと思いきやクリーミーで美味い。箸で食べるのが花巻流儀。ちなみにわんこそばを食べた後だったのでこの後物理的に身体が動かなくなった…笑
7.さんずろ家/大槌町
岩手出張している親友に連れてきて貰った食堂。三陸の磯を楽しめコスパも良い。
もはや海を食べている。私の口の中は海になった。（名言みたいに言うな）
味噌と混ざり合い熱せられた腑は苦味と旨味のパラダイス。現在執筆中だけどよだれがノンストッパブル。
8.郭公だんご/一関市
景勝地の厳美渓にあるお団子屋さん。川を挟んで対岸のお店から金を鳴らすと団子がロープウェイで飛んでくる。楽しい（笑）
500円で体験でき団子とお茶もめちゃくちゃ美味いので絶対にチャレンジして欲しい。
秋田県
9.食い道楽 本店/横手市
横手やきそばの名店。居酒屋で基本的に何でも揃っている印象。秋田名物のきりたんぽももちろんある。
もっちり太麺にホルモンで油ギトギトと思いきや意外の他あっさりして食べやすい。やきそばと福神漬けの組み合わせは初めての経験。
宮城県
10.たんや善治郎/多賀城市
仙台牛タンNo. 1の呼び声高い善治郎。松島観光から程近い多賀城店に寄ってみた。
専門店のタンは厚切りだけど歯ごたえがある。炭火香る匂いも堪らなく良い。テールスープも極上の出汁。もはやスープで米が食える。
11.居酒屋いそや/気仙沼市
下調べせずにお店に入る楽しさを味わえた居酒屋。昭和レトロな雰囲気と常連さんが作り出す雰囲気が良い。
旅人仲間と刺し盛りを頼んだらこじんまりした店舗からは想像できないような刺し盛りが来て大満足。もちろん味も◎
山形県
12.平田牧場 とん七/鶴岡市
鶴岡に住みの知り合いに連れてきて貰ったお店。ブランド豚である金華豚を低価格で食べることができるということ。
柔らかいのに歯ごたえもある不思議な感覚。香ばしいソースの組み合わせのとんかつが美味すぎる。
13.一寸亭/河北町
ラーメン激戦区の山形で冷やしラーメンなどたくさん食べたが一寸亭を最もおすすめしたい。
肉そばの概念変わった。甘いスープと冷やしでは考えれない程旨味のあるスープ。夏に食べると旨すぎる。このスープを玉子ご飯に入れてわさびを混ぜればはい優勝。山形住みたい。
14.米沢牛焼肉さかの/米沢市
人気観光地の上杉神社から程近い米沢牛をリーズナブルに食せる焼肉屋がある。精肉店も運営してるので間違いないと確信。
米沢牛一頭買いの精肉店だからこそできる味とコスパ。カルビだけで大満足だが奮発しすぎた（笑）
福島県
15.坂内食堂/喜多方市
喜多方ラーメン御三家の名店。朝7時から朝ラーメンを求め2時間待ちしたこともあるほど人気店。
朝から大量のチャーシューが何故かするりと入ってしまうほど結構あっさり。首都圏で食べる喜多方ラーメンとは麺、つゆ、肉全てがレベルが違う。
まとめ
寒い東北では暖かい鍋や汁物などに特化した郷土料理が地域ごとに発達しているなと感じた。現代では気候がバグっているのでいつまでもグルメの歴史と文化が引き継がれていくと良いな。
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