常連化曲線って

いつもの様にニュースチェックしていたら『PRESIDENT Online』の記事で
ホリエモンが
「コロナ不況でも儲かる飲食店と潰れる飲食店の決定的な違い」
について語っていたのが弱者の顧客維持戦略のヒントになると思ったので紹介、解説したいと思います

飲食店は常連さんに支えられている。そして、常連さんになってもらうためには「最初に2〜3回お店に来てもらう」ことが先決だ。

基本的に都市の一等地で