シェアダイン

先日、子供が生まれました。出産の立ち会いはできたものの、出産後はコロナの影響で退院まで面会ができない状態でした。妻は初産だったので大変でした。出産で体力もかなり消耗していたので、会えないけど元気をつけてもらいたく「栄養のある美味しいものを食べさせてあげたい」と思いました。そこでネットでいろいろと調べて見つけたのが、「シェアダイン」という出張シェフサービスです。

SHAREDINE （シェアダイン） - 食の専門家による出張シェフサービス

「普段の作り置きおかずから特別な日のお食事まで
栄養士やレストラン シェフの料理をご自宅で
1食645円〜　ご家庭に寄り添う出張シェフのサブスク」
　　　　　　　　　　　　　　　　シェアダインHPより

出産後、シェアダインで次の日の午前中に来れる人を探しました。翌日だとあまり来れる人がいませんでしたが、その中から「Yumiko」さんに依頼することにしました。

予約すると、相手から返信がきます。「妻が出産後で高タンパク質の食事を食べさせたい」ということをお伝えし、買い物代行も依頼しました。料金は買物予算5000円、料理代金が8900円(初回割引1000円を引いた金額)です。通常3時間コースですが、買い物代行を依頼したので30分が買い物で、料理作成時間が2時間半でした。料理は自宅のキッチンで作ってくれます。よって、ある程度の調味料などはこちらで用意しておく必要があります。今回依頼したコースは「作り置き3時間コース」なので、保存用タッパーなどが10個ぐらいは必要でした。

Yumikoさんはレストランで長く働いていて、パーティの出張シャフなどもやられているようで、2.5時間で12種類の料理を作っていただきました。（妻に持っていく分と自分の分の2つに分けてもらったためかなり量が多く見えています。）

【メニュー 一覧】
タコのマリネ いちごのヴィネグレット
しっとり鶏胸肉のアペタイザー
茄子のファルシー
タケノコとホタルイカのピラフ
サーモンと大葉の混ぜご飯
牛の赤ワイン煮込み
ポークのハニーバルサミコソース
鶏もも肉の軽いトマト煮込み
ブロッコリーとケッパーのマリネ
ブロッコリーとピーナッツのサラダ
エビとアボカドのソテー
ししゃもの春巻き

プロでないと作れない料理ばかりでした。どれも本当に美味しくて、レストランでしか出てこないような料理の味でした。その日に妻に持って行き、食べてもらいました。妻も「美味しい！」と喜んでくれたのでとても良かったです。

作り置きなので、冷蔵庫や冷凍庫に入れれば日持ちします。このサービスは頻繁に利用できるような金額ではないですが、主食をシェアダインの作り置きにして、ご飯・汁物・前菜を自分で用意すれば、糖質過多にならない美味しい食事ができると思いました。次回は主食メインで作ってもらおうかと思っています。

コロナ禍で外食の機会が少なくなっている中、このようなサービスを利用するのも選択肢の1つとして良いと思います。2000円オフになる招待キャンペーンがありましたので、よろしければご利用ください。
（※シェフが自宅に来るため、事前に免許証などの本人確認書類の提出が必要です。）
招待コード : dZ7GDJZX-25