スーパーで見かけた白身魚の三枚おろし、バサという名前らしい…
一瞬、POPをサバと書き間違えたのかと😓
粗挽き塩胡椒してパン粉と粉チーズをまぶしてオリーブオイルで焼きました。
そして、大根おろし。
あっさりしていてもの足りないようなお魚ですが、醤油やソースをかけなくても旨味アップ