スーパーで見かけた白身魚の三枚おろし、バサという名前らしい… 一瞬、POPをサバと書き間違えたのかと😓 粗挽き塩胡椒してパン粉と粉チーズをまぶしてオリーブオイルで焼きました。 そして、大根おろし。 あっさりしていてもの足りないようなお魚ですが、醤油やソースをかけなくても旨味アップ

出来立てほやほやの紫蘇梅干し（崩れ梅）を使い、お昼ごはんは冷やし茶漬けに。 ご飯を洗って水を切り冷ましたほうじ茶で。 トッピングは紫蘇梅干しと、庭で雑草化した青紫蘇、炒りごま、炒ったシラス、海苔。 さらさらさらっと食べたけれど、お茶漬けはやはり熱い方が美味しいと思いました。

おかずを作り過ぎた！ 大根と厚揚げの煮物（残り物）野焼き（竹輪みたいな練り物）トマトのカプレーゼ、キャベツとりんごのコールスロー（コーンのパウチと誤って豆のドライパックを投入した）キスの塩焼き（沖キス詰め放題で一匹あたり10円）赤ネギの千切りおかか和え、ほうれん草の胡麻汚し。