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【お菓子キット】ザクザク食感!チョコクランチの作り方

※この記事はお菓子キットのPRと作り方の記事です。

「お菓子キットってなに?」と思う方はこちらをまずお読みください。

ザクザク食感チョコクランチ

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セット内容】直径4cmで約10個分
・わかりやすいレシピ1枚
・ロイヤルティーヌ50g
・スイートチョコ80g
・アーモンドチョップ15g
・作り方解説付き動画のQRコード

道具
・ボウル
・ゴムベラ
・深めのスプーン

作り方

1. ボウルにスイートチョコを入れ50°の湯煎で溶かす。

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ポイント💡
・チョコレートに水分が入ると溶けにくくなる上に、味が悪くなるので要注意です。

2. 別のボウルにロイヤルティーヌ、アーモンドチョップをいれる。

3. 溶かしたチョコレートをゴムベラで混ぜてなめらかにし、2に入れてしっかりと混ぜ合わせる。

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ポイント💡】
ボウルを湯煎から外す時は、ボウルの底を拭いてお湯が入らないようにしましょう。

4.バットや平らなお皿にクッキングシートをしき、深めのスプーンで形を整えてのせる。

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5.冷蔵庫に入れ、冷やし固めれば完成。


サクサク食感!チョコクランチのまとめ

本当に簡単なので、2.3歳のお子さんでも一緒に作れそうですね。

溶かして、混ぜて 、固めるだけの簡単キット。
パティシエもよく使うロイヤルティーヌが、サクサクな食感で本場の味に仕上げてくれますよ♪

他にもお菓子キットがあるので、ぜひチェックしてみてください。


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