【中華煮】 鶏がらスープの素をつかって中華風の煮ものをつくってみよう 🔰
こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです！
今回のお題は中華煮です！煮物は、かつおや昆布ベースのだしの素を使えば和風に、顆粒のコンソメを使えば洋風に、鶏ガラスープの素を使えば中華風になっちゃいます。マンネリ回避のためにも、この３パターンは必須で覚えておきたいところ。というわけで、今回は中華煮にチャレンジしてみましょう〜。
🎯 対象
煮物と言ったら和風の煮物のイメージしかない
中華風の煮ものを一度もつくったことがない
🚩 目標
市販の鶏ガラスープの素を使った煮汁のつくり方を覚える
はじめての中華煮を成功させる！
👨🍳 中華煮ってどんなたべかた？
鶏ガラスープの素をベースにした、中華風の煮汁で具材を煮るたべかたです。とろみをつけてあんかけ風にしたり、ピリ辛風味でマーボー豆腐のように仕上げたり、いろいろなアレンジが楽しめるたべかたです。
🎰 中華煮の型
