2023年さらに閉店移転したとんかつ屋リスト
きょうのごはんです
街に人が増えてきたところで
ちょっと離れたとんかつ屋にでも行こうかななんて
浮かれ気分のネトフリくんです
ここからとんかつnoteです。
しかし、問題あり！
店頭でがっくし…飲食店の謎閉店が増えてきているのだ
何が起こっているのだ？？
食べログ点数が3.5以上あれば安泰といわれた定説もどこやら
話題店でさえも閉店、実力店でさえも閉店。
というわけで、
とんかつファンの皆さま向けの
閉店移転リスト作りましたので参考までにどうぞ
あわせて読みたい記事
閉店したとんかつ有名店リスト
とんかつすずき白金台閉店
とんきから独立した老舗。白金台プラチナ通り近くに店を構え、これぞとんかつ専門店といったトレンドとは無縁のマイペース経営。コロナ期間から休業が続き閉店となりました。老舗の閉店は悲しい…
タルタルNUMA
東京No.1の『とんかつ成蔵』とのタッグで新しいスタイルのフライを楽しめる『タルタルNUMA』を渋谷に4月15日にグランドOPENします！
渋谷ど真ん中に2022年4月にオープン。とんかつ職人が関わる商業的な店舗なので注目していましたが2022年12月22日に閉店
あまりにも早い閉店で行くことができませんでした…
高田馬場なりくら閉店▶︎3代目店長独立
3代目店長→とんかつ憲進
本家本元とんかつ成蔵は阿佐ヶ谷に移り予約制なので
ホワイトとんかつ初心者には有り難かった高田馬場なりくら
屋号が微妙に変わって誰がオーナーなのか？支店なのか？
創業者の意図が知りたかった店舗でしたがあえなく閉店
のもと家▶︎とんかついわい
こちらは閉店ではなく改名
店主も場所も変わらず行列もそのままの人気店
のもと家がいわいになっただけなので安心してください
波止場閉店▶︎移転予定で新しい物件契約
急遽、閉店したとんかつ波止場
店主の悲しい投稿がインスタグラムで続いていましたが新しい物件決定の投稿がありました
場所は大井町
とんかつ波止場インスタグラム
閉店理由を深堀り
飲食店の閉店ラッシュが起こっている理由は
・補助金の減少
・人手不足
・スタッフのモチベーション
・体調不良
単一の問題だけではなく複数の問題が重なると
閉店を決断せざる得ません
とんかつ屋に限らず
確定申告の時期に謎閉店している飲食店を見かけました。
もしかして夜逃げ？
なんて深読みしてしまいますね(笑)
きょうのごはん
🥢カップルで食べ歩きしてます😭
🥢instagram