簡単レシピから本格レシピまで！絶品ティラミス5選☕️
今回は色々なティラミスをご紹介します！
本格的に作るティラミスから
重ねるだけの簡単ティラミスまで
色々な作り方を載せております！
もっちり系やトロトロ系など
ティラミスによってすごく変わってきます。
お好みのティラミスを選んでみてください🤍
簡単レシピから本格レシピまで！
絶品ティラミス5選☕️
1.本格ティラミス
材料
■ティラミス
マスカルポーネ200g
練乳30g
生クリーム200ml
グラニュー糖30g
■フィンガービスケット
卵1個
グラニュー糖30g
薄力粉30g
粉糖
■コーヒーシロップ
コーヒー100ml
砂糖10g
1つ目は本格ティラミスです。
クリーム生地から
フィンガービスケット、コーヒーシロップ
全て作っております。
クリーム生地は
マスカルポーネに練乳を使用して
深さのある甘味に仕上げています。
あっさりとしたチーズクリームよりも
もっちりもったりの濃厚チーズクリームにしました。
フィンガービスケットにたっぷりと
コーヒーシロップを吸わせているので
口に入れた瞬間にコーヒーの風味が香ります。
もったりと濃厚なチーズクリームに
ほろ苦いコーヒーシロップが絶妙にあいとても絶品です。
2.クッキーで作る！ティラミス
材料
■ティラミス
クリームチーズ200g
生クリーム200ml
グラニュー糖50g
クッキー
コーヒー
2つ目はクッキーを使用したティラミスです。
フィンガービスケットを作る作業がなくなるので
すごく短時間で仕上げる事ができます。
こちらはクリームチーズを使用しているので
もっちりとしておりますが
さっぱりと食べられる重たくないティラミスです。
市販のコーヒーを使用しました。
クッキーがコーヒーをたっぷりと染み込み
もっちりさっぱりとしたチーズ生地に
甘めのコーヒーがよく合います。
苦いコーヒーを使用しても良いと思います。
さっぱりと召し上がりたい方におすすめです🤍
3.ティラミスケーキ
材料 15cm型
■クリーム生地
クリームチーズ200g
生クリーム200ml
グラニュー糖50g
■スポンジ生地
卵2個
グラニュー糖60g
薄力粉50g
ココアパウダー 10g
牛乳大さじ1
コーヒー
■トッピング
生クリーム200ml
グラニュー糖20g
苺
3つ目はティラミスケーキです。
フィンガービスケットやクッキー部分が
スポンジ生地に変わったケーキです。
食感はショートケーキに似ていますが
食べるとしっかりとティラミスです。
コーヒーシロップがたっぷりと染み込みこんだ
スポンジ生地は食べると溶けるようになくなり
とてもチーズクリーム感が強いティラミスになっております。
ティラミスでは物足りない、
ケーキ感が欲しい方におすすめのレシピです！
お祝いやプレゼントに喜ばれますね☺️
4.カステラで作る！ティラミス
材料
■スポンジ生地
カステラ
■チーズクリーム
クリームチーズ200g
生クリーム200g
グラニュー糖50g
コーヒー
4つ目はカステラで作るティラミスです。
牛乳パックを使用しているので型も不要！
本格的なティラミスを作りたいけど
難しくて作れない方におすすめです！
スポンジ生地、クッキー生地をカステラに変えるだけで
本格ティラミス風に仕上がります。
見た目もよく、正方形に切り分けると高級感が出ます。
カステラがの風味がふわっと香り
ほんとりと甘さがきます。
コーヒーシロップとよく合い
スポンジ生地作りが大変、時間がない方におすすめです。
5.1つの生地で3種類のティラミス
材料
■チーズ生地
クリームチーズ200g
生クリーム200ml
グラニュー糖50g
■トッピング
ロータスクッキー
オレオ
クッキー
コーヒー
5つ目は少し変わった3種類のティラミスです。
フィンガービスケット、クッキー生地部分を
オレオ・ロータスクッキーに変えるだけで
お洒落で可愛い仕上がりになります。
オレオに変えると
オレオチーズケーキ風になります。
重ねるだけでティラミス風、オレオチーズケーキ
に変わるのでとても面白いレシピです。
ロータスクッキーに変えると
海外風のティラミスに仕上がります。
ティラミスに少しクセが加わった
ハマると抜け出せない系のスイーツになります。
見た目が本当に可愛いので
プレゼントやインスタ映えが欲しい時に
おすすめのレシピです☁️
最後に
いかがでしたでしょうか？
今回は5つのティラミスをご紹介しました。
それぞれの個性があり
簡単なものから本格的に作るレシピ
・クッキー
・チーズクリーム
・スポンジ生地
に変えるだけで食感や見た目、味など
まったく違うティラミスに変わります。
面白いですよね😊
お好みのティラミスを選んでお試しください！
それぞれ食べ比べをしても楽しいと思います🤍
外に出れないこの時期に、夏休みや休日に
いかがでしょうか？
お家時間をお楽しみください☕️
他にもたくさん投稿しておりますので
ぜひご覧頂けますと幸いです🥺
フォロー・スキお待ちしております❤️
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCmZkxD6Tq9mL_pMT-UNS-GA
Instagram: https://www.instagram.com/syun_cooking
TikTok: https://vt.tiktok.com/M84f7U/
Twitter: https://twitter.com/SyunCooking