
チョコレートを健康的に楽しむ為に
チョコレートを健康的に楽しむためのポイントと注意点を、解説します。
リスクが気になる方でも美味しく楽しめる方法をご紹介します!
①チョコレートの健康効果とは?
・抗酸化作用
チョコレートにはカカオポリフェノールが含まれ、体の老化や病気の原因となる酸化ストレスを軽減します。
・血流改善
カカオの成分が血管を拡張し、血流をスムーズにする働きがあります。
・気分をリフレッシュ
テオブロミンや少量のカフェインがリラックスや集中力向上に寄与します。
②選ぶべきチョコレートの種類
・高カカオチョコレートを選びましょう。
(カカオ70%以上がおすすめ)
・カカオ成分が多いほど健康効果が高い。
・砂糖や乳脂肪分が少なく、過剰なカロリー摂取を抑えられます。
・避けるべきもの
ミルクチョコレートやホワイトチョコレート
糖分と脂肪分が多い場合がある。
添加物が多い製品
原材料表をチェックし、シンプルなものを選ぶ。
すこやか商店 チョコレート 業務用 糖類ゼロ 低糖質 お菓子 500g 砂糖不使用 チョコ 低GI値 バレンタイン プレゼント 厳選したカカオ豆を使用 製菓にも
③食べる量とタイミング
・1日の目安量
・1日20g~30g
(小さな板チョコ1/3~1/2程度)が適量です。
・過剰摂取はカロリーオーバーにつながるので注意。
・食べるタイミング
食後に少量楽しむ
満足感を得られ、血糖値の急上昇を抑えます。
小腹が空いたとき
間食として適量を摂取。
④初心者でも美味しく楽しむコツ
❶少量から始める
・高カカオチョコは苦味が強いので、最初はカカオ50~60%のものを試してみる。
・徐々にカカオ濃度を上げていくと慣れてきます。
❷温かい飲み物と一緒に
・コーヒーや紅茶と一緒に食べると、カカオの風味が引き立ちます。
❸ナッツやフルーツと組み合わせる
・アーモンドやドライフルーツを加えると、甘さや食感が楽しめます。
ハイビター(ハイカカオ)チョコST 72% 600g ↓
⑤注意点(リスクを最小限にするために)
❶糖分とカロリー
・高カカオでも砂糖が多い製品に注意。購入時に原材料表示を確認する。
❷アレルギーや体質
・カカオや添加物にアレルギーがある場合は控える。
・カフェイン感受性が高い人は、寝る前の摂取を控える。
❸習慣化しすぎない
・「少しだけ」がポイント。ついつい食べ過ぎないよう意識を持つ。
⑥おすすめの始め方
・最初は小さな高カカオチョコの1枚から始めてみましょう。
・「苦い」と感じたら、フルーツやナッツ入りのものを試してみる。
・飲み物と合わせて、自分なりの楽しみ方を見つけてください!
森永製菓 カレ・ド・ショコラ<カカオ70> 18枚×6個 ↓
最後に
正しい知識と適量を守れば、チョコレートは健康的で美味しいおやつになります。無理せず、自分に合った楽しみ方を見つけてください!