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らーめんまつり第三幕でも美味なラーメンに出会った話【名古屋めし日和】
栄・久屋大通公園で絶賛開催中の名古屋らーめんまつり。第三幕にも行ってきました。
美味しそうなラーメンばかりで目移りしてしまいますが。第三幕に選んだのはこちら!
のどぐろとシジミの黄金中華そばでした!
のどぐろ煮干しが気になりまくりです……
すいませーん、おひとつくださいなー。あ、味玉のせでー。
へいおまちっ!
商品名に違わぬ黄金色の透き通ったスープです。
このスープがとにかくうみゃ~っ!
鶏と魚介の出汁の旨味の相乗効果にシジミのエキスもしっかり乗った、絶品スープに仕上がってます。 ごはん欲しくなるかも(笑)
麺は細麺。
シコシコとしたコシがたまりません。
チャーシューも大きなものがどーん!
そして面白いのが、姫竹のメンマ。これがコリコリ食感でなんとも美味しいんです。いや、これだけでもめっちゃたべたいやつ……
もちろん完飲完食。一滴残らず美味しく頂きました!
ちなみに名古屋ラーメンまつりは明日17日まで。食べ逃し無く!
さて、明日は何を食べようかな。
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![Swind/神凪唐州@名古屋めしの人](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/35174253/profile_4af1e8b24258ed79d464abdd303c06db.png?width=600&crop=1:1,smart)