酒屋（ワイン屋）の繁忙期
皆様、こんばんは。
ワインショップ Wine and Weekend オーナーソムリエのスージーです。
どの業界にも「繁忙期」がありますが、
我が仕事である酒屋＝ワイン業界の繁忙期が
まさにスタートしました！！
Just started NOW!!（←？）
ボジョレー・ヌーヴォーが解禁
11月21日（木）、ボジョレー・ヌーヴォー2024年の解禁日がその皮切りです。
イベントも開催。
昨日は、初夏から毎月恒例の「フルーツ✖️ワインの会」で
ボジョレーの飲み比べもお楽しみ頂きました。
猫ひろし風ポーズで。
ボジョレー・ヌーヴォーは一時期の盛り上がりが過ぎ
"オワコン"とも言われますが、
半分そうであり、半分そうでない、というのが個人的な感想。
最近はちゃんとしてるボジョレー・ヌーヴォーが嬉しいことに多く出回り、
普通のワインと遜色ないきちんとした美味しさだからです。
ガメイ種からの軽やかでキュートでキャンディ・キャンディ（ふる）のようなフレッシュな味わいはこの時期ならでは、
ワクワク感を持って乾杯できる年に一度の楽しみです。
美味しいボジョレー・ヌーヴォーの基準は、
価格で言うなら3500円くらいを目安にすると良いでしょう。
（昨今の物価高騰と同様、ワインもますます値上がりしてますからね）
今年当店でセレクトした２種類は
①「ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー2024」（上記写真手前）
¥4800（税別）
言わずと知れた日本人醸造家・仲田浩司さんの作品です。
数年前にNHKの番組「プロフェッショナル仕事の流儀」でも特集された方ですね。
毎年年末になると、当店のような個人商店にまで
グリーティングカードを海を越えて送ってくださるんですよ〜
②「ドメーヌ・ピロン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2024」（上記写真奥）
¥3800（税別）
古く16世紀からモルゴンでワイン生産を行ってきたファミリーの
14代目に当たるドミニク・ピロンさんちのワインです。
ミシュラン三つ星レストランにもオンリストの実力派。
こちらは当店の今月の定期便の一本にもセレクトしました〜
定期便のお客様から
「激うまでした！」
とお褒めの言葉も頂きました。
えっへん。
意外な楽しみ方
ボジョレー・ヌーヴォーは多くの方がご存知の通り、
フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で生産された
その年の新酒（ヌーヴォー）という意味。
若さが魅力のタイプのワインですので、
早飲みが良いことは良いのですが・・・
実は、少し熟成させても美味しいんですよ。
当店では毎年２〜３本ほど販売せずにキープしておき、
翌年、翌々年、とテイスティングしています。
先日は、2023年産のルー・デュモンを開けてみました。
酸は角が取れて丸くなり、果実の凝縮感と複雑みは増し、
少しぬか漬けの"ぬか感"が残っていましたが、
それがまた醍醐味。
とっっっっっても美味しく熟成されていました！
来年も、２年熟成を試してみる予定です。
忘年会にもオススメ
ここ数年、ボジョレー・ヌーヴォーを「その年の味」として
年末の忘年会に飲み納めることが流行しているようです。
オシャレ。
12月は企業様への出張ワイン講座兼懇親パーティーのお仕事がありますので、
世界に羽ばたくジャパニーズビジネスマンの皆様にも
仲田さんのボジョレーをご紹介して参ります。
同業の皆様、駆け抜けましょう！・・・からの
冒頭からの続きですが、
ワイン業界は、ここからが１年で最もフィーバーする時期です。
ボジョレー・ヌーヴォー
忘年会
お歳暮ギフト
クリスマス
お年始ギフト
新年会
などなど。
ご用命が目白押しなのです。うふ。
SNSで小生意気にも
「同業の皆様、体調に気をつけて駆け抜けましょう〜！」
と呼びかけたのがつい５日前。
舌の根も乾かぬうちに、
今朝ぎっくり腰になりました。
スタートダッシュから痛恨の寝たきりの酒屋店主です・・・
このnoteも大分更新が滞ってしまっておりますが、
実は新企画の準備を休日返上で着々と進めております。
その企画とは、ワインのオンライン講座。
超初心者さん向けの内容です。
オンライン講座ということで、
スライドは完成し、いざ収録！というタイミングで
声が枯れて出なくなってしまったり
本日こそと思っていたらぎっくり腰になってしまったりで
のびのびになっておりますが
年内にはなんとか公開できるように粛々と頑張り中。
デビューした暁には、ぜひご案内させてください。
それでは皆さま、ぎっくり腰にはくれぐれもお気をつけて
今週も美味しくワインを召し上がってくださいね！
ちゃお。
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