【食べた】KURKKU FIELDS 水牛のモッツァレラ 、リコッタ
・千葉県
・フレッシュタイプ
・水牛製
まさか作りたての水牛のモッツァレラが食べられるとは！！
ふわふわで濃厚で、とってもおいしかった！！
シンプルにお塩かけて食べつつ、夕飯が味噌鍋だったので取り分けたお椀に浸して食べてみた。
とろっととろけて、鍋の具材と絡んで本当に美味しかった。。。
少し浸すだけでもすぐにとろんとなるくらい柔らかくてふわふわ。
作りたては食感が全然違う。
気になってたものの、なかなか買う機会がなかったけど、今回なんとかGETできて嬉しい〜！
翌日リコッタを食べました。
こちらもミルク感が強くなめらかでとってもおいしかった。
ざらざら感もなく、ふわふわでなめらか！
シンプルにお塩かけてお野菜と食べつつ、はちみつをかけてもデザート感覚で楽しめました✨
クルックフィールズ現地にも行ってみたいなぁーー
アートがあったり泊まれたり、楽しそう。
行った時は必ず買います！