シェア
鈴木のすり
2023年7月7日 07:53
しょうゆ豆を知っているか?私は最近知った。香川に住んでいる林さんから、先日香川の美味しい物を送ってもらった。骨つき鶏、おいり、さぬきうどんとたくさんの香川のものが段ボールに入っており、その中にしょうゆ豆があった。しょうゆ豆。そら豆を甘辛く煮て漬けたものみたいだ。香川の家庭料理とのこと。黒豆とはまた違って甘塩っぱい。これがご飯と合って、とても美味しいのだ。とてもとても気に入っ
2023年7月5日 08:40
イシモチという魚を食べた。帰ったら沖田が洗い物をしながら、グリルで魚を焼いていた。鯛の小さいようなやつで300円のところ200円で売られており、安かったそうだ。塩を振って焼いてくれ、とってもシンプルだが美味しかった。味も鯛に似ていた。あとはほうれんそうのおひたしと豆腐とわかめの味噌汁にごはんという、とても慎ましい食卓。山で迷った旅人に差し出すような、昔話のご馳走みたいだ。帰って
