【個人ブログ更新】初めての｢鯛めし｣。仙台市の姉妹都市、愛媛県宇和島市のグルメについて書きました。
こんにちは。
宮城県仙台市で活動するライター、すずき・ちえです。
今回は仙台市の｢姉妹都市｣である、愛媛県宇和島市のグルメにスポットを当ててみました。
宇和島市と仙台市は、仙台藩主・伊達政宗公の長男が宇和島藩藩主だったことから、姉妹都市となりました。
その縁により仙台市内で開催された｢えひめ宇和島歴史姉妹都市観光フェア｣というイベントに行ったところ、鯛めしと出会いました。
鯛めしには2種類あり、熱々のご飯に鯛の刺身をのせ、鯛だしをかけていただくものと、鯛をご飯と一緒に炊き込むものが。
どちらも初めて食べました。前者は採れたての鯛を食べる漁師めし、後者はおめでたい席にピッタリのイメージです。（もちろん家庭料理としても食べられているそう）ぜひ、本場で食べてみたい味！
鯛めしの他、愛媛の柑橘7種類が使われた｢シトラスチップス｣などのおすすめグルメも。食を通して、愛媛の魅力に触れられました。
姉妹都市のご縁のおかげで、地元に居ながらにして愛媛とつながれたことが嬉しかったです。
ぜひ、ブログ記事をご覧ください。
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【過去記事】
https://note.com/suzu_ki6155/n/n4d040c762d0f