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#有機農業
不耕起栽培はスケールアップ出来ないのか? /Four Winds Farm
今回は不耕起栽培を30年続けてきたアメリカの農家を紹介します。
私たちはトラクターがないと規模拡大出来ないという考えになってしまうかもしれません。しかし、トラクターを使って耕耘しているからこそ毎年雑草と戦わなければならないから規模拡大を断念していたという農家さんの意見は興味深いです。
これまでの常識が変わるかもしれません。
私たちはここにほぼ35年間住んでいます。農場は1988年に買いました