はりきって料理
明日は祝日で外出の予定はない。
うちは基本的には日祝は仕事以外では外出せず家でじっとしている。
しかし今朝、うちに食料があまりないことに気づいた。うっかりしていた。
そしたら王様が車を出してくださると言う。
王様、明日もお仕事なのに貴重なお休みにお付き合い、ありがとう😊
そんなこんなで無事に食料を調達。
今晩はピーマンの肉詰めにしようと思う。
キャベツが2玉もうちにあるのでコールスローにしておこう、と夕方から準備開始。
コールスロー完成。
肉詰めの準備に取り掛かる。
ピーマン3袋買ったけど、全部使ってもお肉余りそう😨
肉詰め下準備終了。
さつまいもご飯を予定していたけど、なんかお腹いっぱいな気がしてご飯はやめ。
きんぴらにするつもりで買っていた蓮根をさつまいもと一緒に甘辛に炒めよう。ちょうど鶏肉も余っているので一緒に入れちゃえ。
片栗粉をまぶして炒める。
ほい、完成!
さて、ピーマンを焼いていこう。
3人揃っていただきます🍽️
ま、いっか😆
明日は何を作ろうかなー😆