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十二月おうちご飯 2024


12月は
あっという間だった

3週間の旅に出ていたので
あまりおうちご飯はしていない

冷蔵庫を空にするために
あるもので何が出来るかゲームに
没頭して
これはこれで楽しかった♪

ひとりご飯の時に
○春菊をひとり占めワンパンパスタ

具材は、しめじ、春菊、ベーコン



オリーブオイルでニンニクをじんわり炒めて

ベーコンとしめじを炒めたら
お水をじゃっと入れて
パスタを浸かるように半分に折って投入
ひとり分だけど180g


ここで塩や出汁醤油を
くるっと回し入れ

パスタが固いようならお水を足す

いい感じにとろりとなるのがスゴイ


春菊は火を止めてから茎の部分をさっと混ぜ
葉っぱはお皿に乗せるだけ
予熱で十分、春菊大好き

トマトにマヨネーズくるり



旅行に行く日の朝
追い込み冷蔵庫空っぽ作戦

○卵を6個茹でて4個をマヨネーズであえて
トーストに乗せた
○しめじベーコン炒め
○ルーニーのためのプレーンヨーグルトが残ってたので、はちみつかけて
○みかん ○カニカマ ○お味噌汁


茹で卵2個残ったのでオヤツにした

旅から戻って翌朝
冷凍庫にあった○鮭やいて ○たらこ焼いて
○ウインナー焼いて ○大根糠漬け
ご飯とお味噌汁


和食食べるよねー
○手巻き寿司 
ホタテ貝柱 マグロ イカ 穴子 卵焼き
ツナ、きゅうり ルッコラ 
酢飯があればもう幸せ


ひとり朝ごはん
○冷凍庫のご飯 ○鮭 ○大根の葉炒め
○目玉焼き ○大根の皮糠漬け ○味噌汁


○たい焼きとコーヒー


○ひとりカレー鍋
白菜 玉ねぎ がんも 鳥もも肉 里芋


○カレーうどん(のためのカレー鍋だった)


翌日、急に夫がご飯いらないというので
○ご飯にカレー鍋のスープをかけて

幼い頃、カップヌードルカレー味の最後にご飯を入れて食べたのを思い出した!同じ味!


頂き物の山口からやって来た半生のうどん
○茹でて、大根おろしレモン出汁醤油ネギ

めっちゃくちゃ美味しくて
大阪第二ビルにあった"はがくれ"思い出した
おじちゃん元気かなーー

大晦日の午後
○年越しそば ○ルッコラと頂き物の夢一喜ハム


いつも年越しそばを食べるタイミングが
わからなかった

夜になると
だいたい満腹で食べられないことが多く
かといって
夕食がお蕎麦だと物足りなく、、、
お昼に食べるのが正解だった!!

やらないつもりの大掃除
冷蔵庫のうえのベタベタ埃だけ取ろうと
手をつけたら
換気扇の上も気になり
さらに食器棚の上まで
やらずにいられなくなって
これぞ芋づる式

でも、スッキリした!!

2024年おうちご飯 
今年もありがとうございました

また2025年もよろしくお願いします


今日もありがとう
いつもありがとう

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