主婦仕事
本日から師走。久々にお仕事はお休みして、パート主婦仕事です。
昨日は干柿を少し竿から外し、日野菜は糠漬けと塩漬けに、水菜の塩漬けしました。長浜農高の大きな聖護院かぶらで、千枚漬けとかぶらのスープ。
本日は昨年度の残りもち米とウルチ米を混ぜたこわ餅作り。この冬初めてのお餅搗きです。といっても餅つき機任せですけどね。
醤油に浸けておいた昆布は昨夜から炊き始めました。数日炊いたら1年分の出来上がりです。
さて本日は久々にフルーツケーキを作ろうかしら。そうすると、オニグルミの殻わりあとホジホジ仕事をもう少しせねばです。