🌸お役立ちレシピ(膵炎編)🌸「たらと白菜のみぞれ蒸し」

◎膵臓は消化酵素を分泌する臓器です。脂っこい食事や繊維質な食品は膵臓に負担がかかりやすいので、なるべく低脂質で柔らかく、消化に良い食事を心がけましょう。

◎白身魚や鶏ささみ肉、豆腐等は脂質が低くたんぱく質が豊富です。

ぜひ作ってみてください！