みかんのコンポートで作る、冬のおしゃれデザート
寒い冬にぴったりの温かくて甘い「みかんのコンポート」を、シンプルなレシピからアレンジまでご紹介します。おうちで手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！
基本の みかんのコンポート
材料（2人分）
みかん：2個
砂糖：大さじ2
シナモン（お好みで）：少々
レモン汁（お好みで）：小さじ1
作り方
みかんの皮をむき、薄皮も取り除いておきます。
小鍋にみかん、砂糖、シナモン、レモン汁を入れ、弱火で煮ます。
みかんが柔らかくなるまでじっくり煮込んだら、火を止めて冷まします。
そのまま食べても美味しいですが、冷やして食べてもOKです。お好みでアイスクリームを添えても良いですよ！
アレンジレシピ5選
1. みかんとヨーグルトのコンポート
材料
基本のコンポート
ヨーグルト（無糖）：適量
蜂蜜：小さじ1（お好みで）
作り方
みかんのコンポートを器に盛り、ヨーグルトを加えます。
お好みで蜂蜜をかけて、甘さを調整します。
ヘルシーでさっぱりとしたデザートに仕上がります！
2. みかんのコンポート＆クリームチーズ
材料
基本のコンポート
クリームチーズ：適量（室温に戻す）
メープルシロップ：お好みで
作り方
クリームチーズをなめらかに混ぜておきます。
みかんのコンポートを器に盛り、その上にクリームチーズをのせます。
メープルシロップを少しかけて、濃厚な味わいに。クリームチーズのコクがみかんの甘さとよく合います。
3. みかんのコンポート＆ナッツのトッピング
材料
基本のコンポート
ローストしたくるみやアーモンド：適量
チョコレートソース（お好みで）：少々
作り方
みかんのコンポートを器に盛ります。
上からローストしたナッツを散らし、チョコレートソースを少しかけます。
香ばしさとカリカリの食感がアクセントとなり、美味しさが倍増！
4. みかんのコンポートとバニラアイス
材料
基本のコンポート
バニラアイス：1スクープ（お好みで）
作り方
みかんのコンポートを温かいまま、または冷やして器に盛ります。
バニラアイスを1スクープのせて、温かいみかんと冷たいアイスのコントラストを楽しんでください。
とろけるアイスとみかんの甘さが絶妙です！
5. みかんのコンポートとクレープの組み合わせ
材料
基本のコンポート
市販のクレープ（または自家製）
ホイップクリーム：適量
作り方
クレープを軽く温めておきます。
みかんのコンポートをクレープの上にのせ、ホイップクリームをトッピングします。
クレープとみかんのコンポートが絡んで、贅沢なデザートに！
みかんのコンポートはアレンジ次第でさまざまな楽しみ方ができます。基本のレシピをマスターしたら、お好みのトッピングやアレンジで、冬のデザートタイムをもっと豊かにしてみてください！