阿佐ヶ谷の豚骨ラーメン無冠で頂く濃厚な発酵豚骨ラーメン(800円)と岩海苔(100円)+肉増し(200円)で大満足！！
阿佐ヶ谷で気になっていた発酵豚骨ラーメン！発酵ってなんだろう？と思いながらまずは食べるべしとｴｲｯ!(ﾉ>_<)ﾉ”て行ってきました♡
無冠さんに行った私の感想は豚骨ラーメン好きにはおすすめ！
入口は狭めだけど美味しそうな雰囲気
混雑時間を除けば案外並ばないで入れる
券売機で前の人が遅いのにイライラ
店内は濃厚な豚骨の匂いがする
ラーメンは細麺でスープが絡む
岩海苔がスープをどんどん吸って旨い
キクラゲも良いアクセントになってる
味変が色々あり飽きさせないラーメン
阿佐ヶ谷駅から歩いて2分くらいの駅近ラーメン屋さんです。阿佐谷北口駅前ビルの中1Fにあります。夕方は人が案外多いですよっヾ(･ω･`;)ﾉ
夕方の開店に合わせて行ってきました！17時からなら前に通った時に入れそうだったのでオープンと同時に行きました(*´▽`)
店内に入ると濃厚な豚骨の匂いがしてお腹がグーグー
店内に入ると濃厚な豚骨の匂いがして、期待も高まります！お腹もグーグーになりますよね。店員さんも感じよく元気な雰囲気。
私が注文したのは
気になっていた発酵豚骨ラーメン
岩海苔
肉増し(チャーシュー)
ラーメンはバリ硬？ハリガネ？固めにしました。言い方違うんかなぁ|*･д･)ﾉ違う！私は固めで伝えましたσ(♡∞♡)
前に数人居ましたがラーメン提供までは数分で到着しました。お腹が空いていたので早い提供は嬉しいですよね٩(>ω<*)و
スープは濃厚な豚骨味でグイグイと飲めちゃうくらい！
スープは濃厚な豚骨味で、グイグイと飲めちゃう味わいで、まろやか(ˊᗜˋ)/麺は結構な細麺でスープと良く絡んで美味しい♡
チャーシューも少し癖のある味でしたが、美味しく頂けました。ラーメンと岩海苔。ラーメンとチャーシューとパクパク。キクラゲも入っていて良いアクセントにっ！
豚骨ラーメンの味変には色々な調味料があるから良い！
紅生姜！定番
ニンニク！少しだけにする
ラーメンのタレ
黒七味
炒りごま
を少量足してからズルズル。味変してズルズルと美味しく頂けました(*´▽`)思ったよりも麺の量が多くて、替え玉？と思いましたがしなくても大満足♡♡♡
自分だけの好みで味付けが出来るのも無冠さんが人気の理由かもですね！世界に一つだけの自分だけの豚骨ラーメン！！美味しいハズ！！
阿佐ヶ谷で豚骨ラーメンが食べたくなったらリピートしたいと思います。発酵豚骨ラーメン(800円)は金額的にもコスパが最高すぎますよね。
ラーメンは全体的にコスパも良いし美味しい＆味変もあり！
ラーメンは全体的にコスパも良いし美味しいですよね。基本ラーメンに好きなトッピングをして、味変をする事で世界で自分だけのラーメンが完成！
次は明太子丼とか肉丼も味わいたいと思います。そう言えば岩海苔がグイグイとスープを吸ってスープ減るの早いヾ(･ω･`;)ﾉそれがまた美味しいんですけどね♪♪
発酵豚骨ラーメンを食べてきました！阿佐ヶ谷で食べたいラーメン
ササっと食べれる阿佐ヶ谷の豚骨ラーメン無冠さんで濃厚な発酵豚骨ラーメンを食べてきました！
基本が800円とコスパよしっ！岩海苔(100円)+肉増し(200円)で大満足でした近場の方は是非٩(>ω<*)و
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