「00さんに逢いに来ましたよ」と言ってもらえる様な人で在りたい
久しぶりに勝山協食を食べに行った。安定のボリュームで満足感があり、食べ盛りである男子大学生の心を鷲掴みにしていた。
母が大学生の時に住んでいた時からあるから、かれこれ30年以上続いている。こんなにもみんなに愛されて長く続いているお店は本当にすごい。
すき家や吉野家の様に、ボリュームがあって、安いお店はたくさんある。でも、また行きたいなと思うお店は少ない。
自分がまた行きたいと思うお店は「店主」や「働いている人」が魅力的な人が多い。だから、感覚としては「人」に会いに行っているに近い。
自分も「空間」を作りたい人間だから、こんな感じで「空間」を作っている人に憧れる。
いつか「〇〇さんに逢いに来ましたよ」と言ってもらえるような人で在りたいし、自分が作った空間を気に入って来てくれる人が出てきたら嬉しい。
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一歩ずつ精進していきます。