すぐきプロジェクト紹介 #1
こんにちは、はじめまして！
同志社中学校のすぐきプロジェクト公式noteへようこそ！
すぐき漬けをみなさんご存知ですか？
京都の三大漬物なかの一つなのです。しかし、すぐき漬けの消費量は減少していて、このまま減少を続けるとどうなることかと心配されています。このすぐき漬けの食文化を絶やさないために、さまざまな企画が行われています。
1人でも多くの人にこのすぐき漬けを知ってもらえたら嬉しいです。
このnoteでは、すぐきの豆知識やすぐきを使ったレシピ(YouTubeもどう
