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簡単かぼちゃのドーナツ🎃比較的実験してみた

かぼちゃドーナツで検索すると色々でてくるから
どれが美味しいか比較してみた第一弾❗️


〈材料〉
🅰️南瓜(皮なし種なし) 175g
🅰️ホットケーキmix 100g

🅱️南瓜(皮なし種なし) 200g
🅱️ホットケーキmix 200g
🅱️卵1個


【下準備】
●南瓜は皮と種をとり、
1cmカットしてレンチン3分
温かいうちに潰す


左が🅰️
右が🅱️

🅰️は全てボールに入れ、よくまぜる

🅱️は別のボールにマッシュした南瓜に卵をまぜてからホットケーキmixをまぜ、10分冷蔵庫で休ませる

丸く丸める
180度ぐらいで揚げる
粗熱が取れたら、グラニュー糖をまぶす

【結果】

🅰️は南瓜感あるがあんまり膨らまないが
サーダーアンダギー感あり
🅱️は南瓜感は薄いが膨らんで比較的柔らかい
サーダーアンダギー感あり

🅱️の方が好みだ。


⭐︎次回の課題⭐︎
まん丸にしたい。

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