日記:5/22
今日はついにスパイスカレーを作った。
先日話したインドカリー子氏のレシピ本に沿って調理をして美味しいカレーを作ることに成功した。料理の手順の中で玉ねぎを強火で10分ほど炒める工程があるのだが、これがなかなか熱くて大変だった。しかし苦労の甲斐あってか、市販のルーでは出せないような香辛料の効いた味を楽しむことができた。
先日Amazonで買ったスパイスは5種で(そのうち1つはガラムマサラなので一種として良いかは微妙だけど…)スパイスの比率を調節しながら美味しいカレーを目指していきたい。 レシピの倍量で作ったのであと3回分カレーを楽しむことができる。ベーシックな水で伸ばすカレーを作ったので次はヨーグルトや生クリームで伸ばすタイプのカレーを作ってみよう。
英語と運動に関してはいつもと同じ感じ。
英語はpart2の調子があまり良くない。長文だとある程度ざっくりと意味を理解して解答を拾えるのに対して、短い会話の中だけだと聞き逃しが致命的になる。細かくきちんと英語を拾えてないことがよくわかるのでそこは訓練をしていく。
運動は腹筋を頑張るデーだったので、追い込んだ。相変わらずしんどいけど、腹筋が割れてくる日を夢見て継続する!
まだ、眠気があるのでゆっくり休んで疲労をとりたい。
〜自己研鑽〜 英語学習 計70分
シャドーイング 10分
SANTA TOEIC 50分(L25 R25
文法書 分
金セン 10分
読書 10分
〜運動面〜
1.0万歩
お散歩 25×2min
クランチ 10×4
ダンベルダイナゴルクランチ 15×3
シットアップ 10×3
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