4月から責任者になれた。 今までは可愛い仕事の出来る部下を目指して頑張って来たが、ついに店内一番上まで、上り詰めた。 部下の教育、店舗の売り上げ向上。 やることは、山ほどあり、毎日悩みが尽きない。 いい店を作りたい、いい上司になりたい。 たくさん悩むべきことはあるが、一向になにも結果を出すことが出来ない。 もっと上を目指す為強くありたい。 今日は弱音を吐きたい一日だった。 また報告します…
いつからだろう。 人から仕事が出来ると言われて、自分も仕事が出来ると確信して、調子に乗っていた自信を持っていた自分がいなくなったのは。 いつからだろう。 キャストや部下の従業員から認めてもらいたくて、安心させたくていつも強がって答えを出す努力をしたいた自分がいなくなったのは。 いつからだろう。 自分が弱音を吐く様になったのは。 同期に言われてしまった。 「似合わない」 こんな自分が嫌いなのは1番自分がよく知っている。 この仕事だけは誰にも負けたくないと思って
緊急事態宣言による時短営業にとても苦しい毎日だった。 メインのつけ回しもやらしてもらえるようになり、店舗からの評価は上々だと思う。 一、会社員としてはきっと悪くないんだと思う。 色んな仕事を振られ、信用も少しずつ取り戻せて来て、今まで頑張って来た結果が少しずつだが見えてきた。 上司になる為、たくさん仕事を教え、仕事を魅せてきたつもりだ。 下の従業員もとても信用してくれているのが目で見て分かる。 でもやっぱり何か物足りないというか、満足出来ない。 自分が本当に求めて
自分のつけ回しや、対応について、任せてくれて、信用してくれていたキャストがいた。 先日、いつもその子を指名しているお客さんが来たのだが、たまたま指名が被ってた絡みもあり、自分の1番面倒を見てる担当キャストを指名という形になった。 その時お客さんの方から連絡先交換を強いられ、交換してしまった。 聞いてた話では、 喧嘩をしていて指名が切れた という事だったので、特にそのキャストにも報告はしなかったのだが、どうやら切れてなかったらしく、トラブルが起こった。 事後報告とい
ちょっとだけ嬉しいことがあった。 隠して申し訳ないのだが、自分が1番面倒を見てる担当がついに 1番になった。 「2行でもいいから毎日ブログ書けよ」 口酸っぱく言ってきて、案の定2行くらいの頭の悪そうなブログを書いてきたが、書くことをやめずに頑張ってきた結果、1番になれた。 努力すれば実るなと久しぶりに思った。 売上はまだまだ浅いが、努力は認めてあげようと思えた。 自分も頑張ろうと思えた。 この仕事をやってて、楽しい瞬間はこれだなと改めて感じれた。 これからも努力
忙しい日々が続いていて、日記を書くことが疎かになっていた。 特にこれといった何かがあったわけではないが、なんとなく今日は弱音を吐きたい気持ちだ。 頭がこんがらがって話がまとまってないのだが、 まずは、自分の系列店舗にて売上レースをやっていたのだが、自分の担当ではないキャストだが、上位に入りたいと話をもらっていた。 先日最終日となっていたのだが、数百万を一撃で使おうと話が出ていた。 原価も中々するシャンパンを仕入れ、店の準備は出来ていたのだが、いつになってもそのお客様は
ホントにキャストの仕事意識をどうにかしないとやばいな… 一緒に誰か仕事を追求してもらえませんか？💦 自分はまだまだ経験不足だと分かってるけど、誰にも負けたくないです。
売上の波に乗ってきたと思ったが、やはりそう上手くも続かないものだ。 12月だというのに、指名本数は片手で数えれる程度しかない。 コロナがまた増えてきたのが原因なのだろうか？ 他店舗は指名本数が圧倒的に多い。 つまり、コロナも原因であるが、それが全てではないと思う。 つけ回しという立場もあり、キャストと話す機会は圧倒的に多い。 やはり、仕事の意識が圧倒的に低い。 これはもう、入替をするしかないレベルでまずい状況だ。 どんなに必死に話し込んだり、仕事の仕方を提示して
キャストの指名本数が少なくなってきているこの頃、担当だけを見るとだけ言ってる事は出来なくなってきた。 自分で個人の来客予定表と、フリーの顧客管理表を作り、全キャストに配っている。 簡易的なものだが、目的は内容というより継続にあり、仕事意識の定着である。 自分のオリジナルで、初の試みとなっているが、なんとしてでも売上を確保するため、結果を出していきたいと思う。 〜しゅがあ〜
このままだと例年より圧倒的に悪い12月になるであろう。 8年間構え続けた店であるがきっと1番悪いと思う。 正直自分にはもうどうしようも無いと思う。 諦めるべきかそれでも諦めないべきか… 〜しゅがあ〜
12月最初の金曜日、ここ3日間売り上げを叩けず今日にかけるべきだった。 しかしながら来客予定もほとんどなく、忙しい平日とほとんど変わらなかった。 抜きものが無くては単価が上がらないなと改めて感じる。 自分はキャストにそれとなくシャンパン等抜き物を煽ってみる。 それだけでもキャストは単価を上げる努力をしてくれる。 極論だが、ボーイはお店を考え全体を考えなくてはならない。 しかしキャストは個人事業だと自分は思う。 時給泥棒しようが、売上を上げて給料を貰おうが店が潰れさえ
指名を呼べる女の子が少ない現状になってきちやった… 女の子のモチベーションを上げるためにはどんな事を伝えていけばいいんでしょうか？🤔
今日は雨が降っていて人通りも全くなくフリーに期待のできない1日だった。 12月だというのに来客予定は全くなく、壊滅的だった。 【キャストの育成】 担当だけではなく、店舗全体のキャストに明日から目を配っていこうと思った。 〜しゅがあ〜
今日は自分のフロアのお店が好きなお客様に救われた。 長時間の延長で24万円使ってもらった。 場内率はかなり良く、営業内容としては良かったと思う。 自分の担当も目標売上を達成し、いい状況で12月を迎えれる。 〜しゅがあ〜
コロナウイルスが懸念されてる中、今日は団体席に助けられたなという様な1日だった。 週末というのにほとんど人は歩いてなく、来客予定も少なかった。 団体が多く入り、客数は稼げたが、組数は少なかった。 8名の客が入ることになり、つけ回しの自分は延長を取りに行こうと思ったが、その後の２度付けを考えると、どうしても強気で交渉できなかった。 昔からだが、自分は団体席の回しがとても苦手だととても感じてしまった… ここを乗り越えらなければいけないなと自分の壁を見つけた。 〜しゅがあ
今日はいい営業が出来た。 身内や、接待の席が全くなく、ほとんどがフリーで満ちていた。 久々にテンションが上がり、つけ回しに集中できた。 このお客さんにはこの子が合うなと考え6割近くは一撃場内をとった。 あとは女の子が引っ張ってくれて、しっかり指名で返ってくるのを待つだけだ。 こういう営業が最高に楽しい。 もっとたくさんのフリーのつけ回しが改めてしたくなった。 〜しゅがあ〜
