ビリヤニダイエット
タイトルを見てん？
なに？と思った方朗報です。
食って寝て酒飲んでも体重が減る方法を発見したんです！
そろそろ１ヶ月半くらい経ちますが僕がビリヤニをはじめて。
試作の段階からビリヤニをかなり食べています。
以前はカレーだったので普段から米を食べない僕はルーに少しのお米で味見をしておりました。
もうオッサンなので息をすうだけで太ります。
マジで（笑）
お酒も好きなのでダイエットは厳しい……で
なるべく現状維持を普段から心がけておりました。
しかしこのビリヤニをメニューに加えるようになり普段からビリヤニを食べるようになりました。
なぜなら旨いし僕は大好きだからです。
昼間そんな米を食べてしまっているので
夜食は時間も遅いのでサラダ、豆腐、納豆
なんかでお腹を満たしています。
普段米を食べない僕でしたがビリヤニを食べていたので最近太ってきたかもなーなんて思っていました。
ただ前インスタで書きましたがビリヤニに使用する
バスマティライスはお米より
(100ｇあたり)
日本米156kcal
バスマティライス 121kcal
とカロリーが低い！
更にGI値です。
血糖値の上昇スピードを数値化したGI値。
血糖値を急激に上げないことが太りにくい状況を作るのでダイエットなどにはGI値が低い方が良いと言われています。
日本米のGI値は84になります。
バスマティライスのGI値は
50～58。
GI値でも良い数字がしっかり出ているので
バスマティライスは日本米よりも
ダイエットなどに向いているお米といえます。
ジャスミンライスも調べてみると
ジャスミンライスのGI値は96～116。
圧倒的じゃないですか！
とこのような数値が実際出ているのです。
そんな訳で僕は意識しないままダイエットをしていた訳で2ヶ月ぶりに体重を測ったら
体重、1.5キロ、体脂肪3.5
も減っていたのです！
ただバスマティライス食べてただけなのにね
凄いよ！
ビリヤニ！バスマティライス！
今日本は米不足ですがバスマティライスは普通に買えますよ！
でもバスマティライスだったらなんでもよい訳ではありません。
僕も店で使う米をどのブランドにするか何社か試しました。
不味いバスマティライスもあります。
そこで僕がたどりついたのは
インディアゲート
お店で使ってます。
バスマティライスのお米は細長いので安いものは
割れて小さくなってしまいます。
インディアゲートは香りがとにかくよくお米もしっかりしているので割れたりしません。
力かげんにもよるけどな😅
僕が色々試した中で1番美味しかったし春木屋のビリヤニにぴったりでした。
残念ながら岐阜のお店には売ってません🥲
ネットで買うこともできますが
春木屋でも買う事ができます！
宣伝ちゃうで（笑）
はるきネットショップまたはインスタDMにて
お店でも買えます。
もちろん炊飯器で炊けます。
春木屋で買うと美味しい炊き方のレシピおつけします。
でも1つ言っとくよ
食べ過ぎは太るよ（笑）