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【レシピ】フライパンひとつでホットサンド★韓ドラ『サンガプ屋台』再現飯
今日はほっかほかでボリューミーな朝ごはん。ホットサンドの作り方をご紹介します!
これは韓国で「キルコリトースト(トストゥ)」と呼ばれているもの。キルコリとは、韓国語でストリートの意味。
韓国ドラマ『サンガプ屋台』にも登場した 屋台で人気の朝ごはんメニューなんです。
フライパンひとつで作れるようにアレンジしました。
簡単なので是非作ってみてくださいね ^ ^
< キルコリ・トーストの作り方 >
(材料 2個分)
食パン2枚
卵1個
スライスチーズ1枚
ハム1枚、
キャベツ1枚
バター(マーガリンでもok)適量
ケチャップ適量
マヨネーズ適量
1<下準備>
キャベツを千切りにする。
卵を器に割りときほぐし、キャベツの千切りと和え、軽く塩を振る
2、フライパンにバターを塗り、食パンの片面を焼き皿に取り出す
3、もう1枚の食パンも同様に焼き、フライパンの空きで卵を焼く
食パンの上に焼いた卵をのせる
4、フライパンの空きで、ハムとチーズを重ねて焼く。
6全部を重ねマヨネーズとケチャップをかける。
2枚の食パンを上下に重ねて出来上がりです!
食べやすい大きさに切って、熱いうちにお召し上がりください♡
(キャベツの他に人参や玉ねぎを細かく刻んだもの、コーンなどを卵に入れても美味しいですよ♪)
ドラマ『サンガプ屋台』とは
このメニューは韓国ドラマ『サンガプ屋台』に印象的に登場するメニューです
韓国ドラマ『サンガプ屋台』とは <2020年Netflixオリジナル作品 全12話>
屋台で美味しい料理とお酒を振る舞いながら客の夢の中に入り込み、彼らの悩みを何百年も解決し続けてきた女将ウォルジュ(ファン・ジョンウム)。彼女にはそうしなければならない深い理由があった。
ハロウィーンにもぴったりのあの世とこの世を繋ぐ、勧善懲悪、痛快ラブコメディー。エピソード内で、韓国の美味しい料理が映し出されるのも魅力の一つです。
ドラマでは屋台の大きな鉄板を使って、女将がこのキルコリトーストを仕上げる様子がじっくり映し出されます。
このメニューは第8話に登場!
亡くなったウェブ小説家の恋心を伝えるため、宅配のお兄さんに振るまわれたサンドイッチとして登場します!
このブログでは、朝の忙しい時間に、家庭のフライパンひとつで簡単に再現できるよう、レシピをアレンジしてみました。
韓流ドラマを楽しみながら、韓国の朝食も、ぜひ味わってみてくださいね!
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