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3行日記(2025年2月6日 木曜日)たまご料理の思い出
たまご料理は、いろいろあるが、自分には、思い出の料理がひとつある。
幼稚園に行っていたころ、母方の祖母の家へ昼食を食べさせてもらいに行っていた。
祖母が、お昼ご飯に作ってくれた、醤油味の玉子焼きだ。
何処にでも居る婆さんだったので、何か特別な物が入っていたとは思えない。
当時は、朝炊いたご飯の残り(冷飯)のおかずとして食べた醤油味の玉子焼きの味が、今でも忘れられない。
たまご料理は、いろいろあるが、自分には、思い出の料理がひとつある。
幼稚園に行っていたころ、母方の祖母の家へ昼食を食べさせてもらいに行っていた。
祖母が、お昼ご飯に作ってくれた、醤油味の玉子焼きだ。
何処にでも居る婆さんだったので、何か特別な物が入っていたとは思えない。
当時は、朝炊いたご飯の残り(冷飯)のおかずとして食べた醤油味の玉子焼きの味が、今でも忘れられない。