マグロサンド

先日恵方巻で使って残っていたマグロのお刺身。
翌日フライパンで焼いてからパンに乗せ、
塩コショウを振り、マヨネーズと醤油で焼いた。
スクランブルエッグも作り、鰹節をマグロにかけたらサンド。

食感が肉なのですが、味が『あ、マグロ？』って感じ。
美味しいと評判でした。