ちょっと贅沢な山芋の卵かけごはん
Gutsヒロです。#うちの卵かけごはんシリーズで、母の大好物の山芋を使った卵かけごはんを作りました。更に美味しく贅沢にマグロとアボカドも乗せました！わさび醤油の絶妙な味わいが、この丼を一層美味しくさせています。さて、今回の卵かけごはんのnoteをお楽しみください！
まず、材料を用意します。マグロとアボカドはサイコロ状にします、ネギは小口切り、山芋は頑張ってすりましょう。
材料は揃いましたね、あとは思うがまま乗せていきましょう！
出来上がったのがこちらです！
さぁ、醤油をかけますよ、コントラストが美味しく見えますね！
さぁ食べましょう！
ちょっとまったー！わさび忘れました！（笑）
さぁ、実食しましょう！「山芋」と卵と醤油の組み合わせに、「マグロ」と「アボカド」が見事にマッチしていて、いくらでも食べられる、至福の時間を味わうことのできる贅沢なお食事でした！（＾＾）
あとがき
今回の卵かけごはんのアイデアを実現できて嬉しいです！料理は常に新しい挑戦が待っているもの。食べることは、想像力と愉しみの源。これからも様々な料理アイデアを共有していきますので、お楽しみに！ありがとうございました！！
Gutsヒロ
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