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らくレシピ集

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子どもがよく食べてくれたレシピを、忘れる前にメモします。 とにかく手間をかけたくない派。 大食いのため量が多かったらごめんなさい。
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#レシピ

【らくらく】オムライス

【らくらく】オムライス

ほかほかごはんがあれば10分で全部終わる。

材料(1人前)ごはん お茶碗大盛りくらい

バター 10g弱

ガーリックパウダー 適当

たまご L卵1個〜S卵2個くらい

牛乳 ちょっと

マヨネーズ ちょっと

ケチャップ 好きなだけ

つくりかたバターライスづくり

あたたかいご飯にバターを入れて混ぜる

ガーリックパウダーを適当に振って混ぜる

盛り付け。できたバターライスをお椀に詰めて、

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しっとりパラパラチャーハンの作り方!

しっとりパラパラチャーハンの作り方!

自炊を、そしてチャーハンづくりを始めて早20年。

自宅で作れるおいしいチャーハンを求めて、
・ごはんと卵を混ぜてから炒める
・後から油を足す
・ウェイパーを使う
・ラードを使う
など、いろいろなワザを耳にしては試行錯誤を重ね……

ついに見つけました。

普通のフライパン&手首を育児で痛めてフライパンを振れないという条件でも安定しておいしく作れるレシピにたどり着いたので、備忘録も兼ねて書き残しま

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