コオロギパンと昆虫食
※昆虫の写真を大量に使用しております。苦手な方は閲覧注意です。コオロギパン PASCOの敷島製パンさんが「コオロギ粉を使った製品」を数量限定での販売を始めたと言うニュースを見ました。
これから先、遠く無い未来に食糧不足が起こり、それの打開策の一つが
「昆虫食」と目されているみたいですね。今回、敷島製パンさんは今のうちから昆虫食を広めるため高崎経済大学のベンチャー「FUTURENAUT」と共同開発を始めたそうです。まだまだ抵抗のある「昆虫食」ですが、こうやっていろいろな企業が