【飲食業界】3/27 ～鶏卵供給不足長期化・桜の経済効果去年の３倍・パーテーションの効果と限界～
おはようございます。
先週末は雨が続いていましたが、今日はようやく天気が回復するようですね。気温も上がり、お花見日和となりそうです。
それでは、本日のピックアップニュースをお届けいたします。
解決まで1年かかるかも…卵、深刻な供給不足 外食大打撃【解説】
鶏卵の値上がりが止まりませんね。
夕方、スーパーに行くと売り切れになっていることが多く見られます。
鳥インフルエンザが主な原因として、例年では春過ぎの５月頃には影響も和らぎますが、今年は夏以降も長期化する恐れがあるとさ
