人形町周辺のお茶専門店のご紹介

2023年6月3日 08:59

こんにちは。遠藤霜空そうくうです。
煎茶道黄檗売茶流おうばくばいさりゅう準師範、日本茶インストラクターとして活動しています。

今回のnoteでは、私が開催している煎茶道教室のある日本橋・人形町周辺のお茶専門店をご紹介いたします。

【日本茶カフェ】日本茶屋ハトハ日本橋

モダンで落ち着いたカウンター席で、本格的な日本茶のほか、日本茶をアレンジしたドリンクやスイーツを頂ける日本茶カフェです。店主の水嶋秀八さんが目の前で日本茶をいれてくださいます。

店主の水嶋さんは、日本茶インストラクターで、消費者がおいしい日本茶を選ぶ品評会「日本茶AWARD」ドイツ大会で煎手を務めるなど、日本茶の魅力を知り尽くしたプロフェッショナルです。

創業160年になる京都の老舗製茶問屋「山政小山園」が2021年にオープンした、本格抹茶をカジュアルに楽しめる抹茶カフェです。「山政小山園」が茶道用として販売し、本格的なお茶会でも使われている高級抹茶を贅沢に使ったオリジナルの抹茶ドリンクと抹茶スイーツを提供しています。

フランス人ソムリエのステファン・ダントンさんが手がける日本茶専門店です。スタンダードな日本茶だけではなく、緑茶やほうじ茶、和紅茶にさまざまな素材をミックスして作るオリジナルのフレーバー日本茶を60種類以上販売しています。

大正三年創業のほうじ茶専門店です。自家焙煎のほうじ茶を30種類以上も取り揃えています。人形町駅から甘酒横丁にいらっしゃると、森乃園さんのほうじ茶の良い香りがしてくると思います。

森乃園はお茶の販売だけでなく、お茶を使ったスイーツが食べられる甘味処としても人気です。

イギリスのカントリーサイドにあるティールームで過ごしているような時間を体験できる英国スタイルのティールームです。店主の慶本佐知子さんがイギリスのティールームを巡り味わった、イギリスならではの素朴な味わいと、旬の果物や野菜を使った季節感あふれるお菓子や食事を提供しています。

2023年4月に放送されたテレビ番組『マツコの知らない世界』ではスコーンの美味しいお店としても紹介されていました。

中国茶、台湾茶を味わえる茶芸館です。「茶芸式メニュー」では、20種類以上の中からお好みの茶葉を選び、本格的な茶道具セットでゆったりとお飲みいただけます。

高級茶芸師という国家資格を持つオーナーが厳選した香り高い本場の中国茶、台湾茶をインストラクター資格を持つスタッフの方が入れてくださいます。

中国茶と茶器の専門店です。福建省の武夷岩茶、雲南省の紅茶やプーアル茶、台湾の烏龍茶など60~80種類ものお茶を取り扱っています。

店主の石井小梅さんは中国黒竜江省ハルピンの出身で、お茶のソムリエにあたる国家資格の評茶員と、お茶を淹れる資格の茶芸師を取得しているエキスパートです。

最後に私が開催している煎茶道教室のご紹介です。
日本橋・人形町で黄檗売茶流おうばくばいさりゅうの煎茶道教室を開催しています。煎茶道体験やお稽古の見学にお越しの際は是非周辺のお茶専門店にも足を運んでみてください。

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