海藻に惚れた人々： 豊かな海をつなぐために、今できること
海藻ってすごい。
海の生態系を豊かにするし、
二酸化炭素を吸収してくれるし、
その上、おいしい。
海藻食がまるで新しく「発見」されたように
世界中で脚光を浴びはじめているけれど、
日本では昔から食卓にあったものです。
ところが、ここ数年は海がやせて、
天然のアカモクやワカメはどんどん減っています。
気づいたら、磯がウニだらけになっちゃった。
気づいたら、海藻がなくなっちゃった。
気づいたら、魚がいなくなっちゃった。
…そんな未来は描きたくないぞ！と動き出した人たちで
