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届けたいのは?

届けたいのは...?




美味しい瞬間と。


その時に同時に生じる


ご自身と向き合う余白の時間。



食べるってなんだっけ?


生きるって何だっけ?


「おいしい」

と言う、感覚に目を向けて。


そのひと時が、ほっとしたり。

心が踊ってくれたり。

したならば、


#焼き菓子屋そぼくな

やって良かったなぁ。。と

心から思います。




と、言いつつ

春の感動を何度も試作したにも関わらず

納得いかずに桜の輝く春が終わりました。。

販売できなかった、そんな子をここで載せます😅


ビジュアルは合格なんやけど、

#味のコントラスト  、リズムが刻めてないのです、、。



自分が納得しなかったら絶対に売らないのがモットーです。

当たり前ですが..

その時のいろんな感情で押し潰れないように、当たり前を淡々と大切に行動していきたい。


しかし、

楽しみにしてくださった方、おられたらごめんなさい。

また来年の春を楽しみに、、してくれたら幸いです。




#焼き菓子屋そぼくな

#いちごタルト

#焼き菓子屋

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#春の感動

#モットー

#美味しい瞬間

#生きるとは

#食べるとは

#菓子とは

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#クリームチーズ

#フリーズドライいちご

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焼き菓子屋そぼくな。ゆ季
いつも、ありがとうございます。