フレンチとワインを堪能するポイントやお祝いディナーで喜ばれるのは?【鉄板焼 千珠】
1.フレンチとワインのマリアージュを堪能するポイント
フレンチとワインのマリアージュは、おいしい料理とワインを合わせることで、相乗効果を生み出し、より一層美味しく食べることができます。今回は、フレンチとワインのマリアージュを堪能するポイントをご紹介します。
まず、マリアージュのポイントは「相性の良さ」です。フレンチに合わせるワインは、その料理の味わいを引き立てるように、相性が良いワインを選ぶことが大切です。
例えば、あっさりとした魚介には、軽いワインが合い、濃厚な肉料理に