シェア
篠塚香織 @ペナン在住🇲🇾
2020年12月15日 18:01
仙人息子の食事に、日々頭を悩ませている私。彼は野菜好きなので、何かに混ぜ込む必要はありません。問題はタンパク質です。男の子だし、肉とかガツガツ食べて欲しいけど、息子は豆腐の方が好き。素晴らしい事だとは思うが、毎日豆腐もなんだかなー。で、最近発見した息子のツボは、パン粉のサクサク感。ナゲットもパン粉バージョンなら、よく食べた。とり胸肉かササミを包丁で粗くたたき、味付けして丸めたもの
2020年12月21日 11:35
野菜の話最近、野菜の買い方で迷ってます。基本的にオーガニック野菜を専門店で購入してますが、種類が少ないし、入荷のタイミングで買わないと鮮度が悪い。有機にこだわらず、朝市で新鮮な野菜を必要な分だけ買うべきか…。これは朝市場にて購入した野菜。全部で約600円。オーガニックより、全然安いです。(農薬心配だけど…) 私、日本では、F1種を使わず、固定種や自家採取した種で、露地栽培し
