ダイエットの為、胃を切ってから 3 〜今日もスープ レシピ
10/18 退院後約2週間はスープ中心生活になるのだが、すでに食べたい欲が若干出てきた。
そうだ、今日はサッポロ一番塩らーめんを食べよう。
でも、まともに食べるわけにはいかないので、アレンジを。
サッポロ一番のカロリーは一袋443kcalなので、1/5で約88kcal。コレくらいなら、許容範囲かな。
❶サッポロ一番の乾麺を1/5ほど切る。
❷作り方通り、500ccのお湯で茹でる。少し柔らかめに茹で時間は4分。
❸麺を濾すように取り出し、残ったお湯にスープの粉を投入。
❹今度はスープを濾しながら100㎖取り出し、茹で上がっていた麺と共にミキサーへ。良く混ぜたら『サッポロ一番塩ポタージュ』の完成。
コレ、予想以上の美味しさだ。しっかり塩らーめんの味するし、ポタージュのとろみも出る。
他の味も試してみよう。