同じく豊作だったアカナラ(Quercus rubra)のどんぐりコーヒーも作ってみたい欲。焙煎してみたい欲なのかな?
アカナラはアントシアン系が発達しているのでベリーチックな味がしそう?
アカナラはアントシアン系が発達しているのでベリーチックな味がしそう?
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若い人がどんどん減る地元【三笠市】もついに人口7000人台目前。
朝カフェやイベントスペースを兼ねたラベンダー園で今いる住民を楽しませ、雇用も生み出したい。そして「住みよい」を発信し移住者を増やして賑やかさを。そんな支援を募っています。
畑の取得、オイル蒸留器などに充てます。