ビールを売らないビール屋になりたいと思った。
僕たちはなにを売っている?いま僕はクラフトビール会社で日々ビールを作っていますが、つくづく僕たちが売っているのはビールじゃないなと思います。
ビール好きの方ならわりと同意してもらえると思いますが、ビールを好きな理由はもちろんビール自体が美味しいということもあるけど、それと同等、もしくはそれ以上にビールを媒介とした楽しいコミュニケーションであったり、リラックスした空間、アートや音楽とのふれあいなんかが凄い良いものだった経験があってビール(もといその他のお酒)が好きな方が多いと