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今日の晩御飯

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本
今日の我が家の晩御飯です。
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カノウマコト

#料理好きな人と繋がりたい

今日の晩御飯⑯トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼと炙りサーモンのカルパッチョといかめし編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 少し暑さも和らいだ今日この頃です。 今日もいつものスーパーに買い物に。 調理中BGM 25の時にとび出してね　 なにしろ日本がなんだかいやになって なにかをやってやろうってわけじゃなくてね なにしろ日本がなんだかいやになって もう30年　あっという間　そうでもないか もう30年　 ニューヨークだよ ずっと日本食のレストランでね　 とにかく働いて　働きまくって そのうちかみさんといっしょになってね そしたら自分の店がやたらと欲

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今日の晩御飯⑮から揚げとポテトサラダ編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 お彼岸に入りましたが、まだまだ残暑厳しいっすね。 仕事帰りにいつものスーパーに買い物に。 調理中BGM あんたの速い車でさ どこでもいいから私も連れてってよ 私たち、きっとうまくやれるはずよ 一緒ならきっとどこかへたどり着けるはず どこだっていいの　ここじゃないのなら ゼロから始められて　何も失うものがないところに ふたりならなんとかなるかもしれない そうなるって保証はなにもしてあげられないけどさ あんたは速い車を持ってる

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今日の晩御飯⑭おうち焼肉ときゅうりの酢の物編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 今日も残暑厳しいっすね。いつものスーパーに買い物に。 今日はおうち焼肉です。 調理中に聴いたBGM 調理時間35分 出来上がりはこんな感じでした。 これが本日我が家の夕食です。 いただきます！ コロナ過に買った焼肉プレート。ほとんど煙りも出ないので 室内でも全然大丈夫。そして焼肉が美味しく焼けます。 参考レシピ

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今日の晩御飯⑫とろろざるソバと天ぷら編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 いやー、九月も後半ですが、まだまだ暑いですね。。 まだ夏だ。。ザルそばが食べたい。。 いつものスーパーに買い物に。 お酒飲みながら晩御飯作ります！ 調理中に聴いたBGM 夏の終わりに聴く　鬼／小名浜。　　ヤバい、、最高だ。 調理時間1時間20分 出来上がりはこんな感じでした。 これが本日我が家の夕食です。 いただきます！ エチゾラム、酒で流し込んで今日はねます。。 参考レシピ

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今日の晩御飯⑪【伝統】博多名物水炊き＆豚しゃぶとスーパーのお刺身編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 いやー、九月も半ばですが、まだまだ暑いですね。。 いつものスーパーに買い物に。 昨日は自炊さぼって外食したので、、 今夜は水炊き。がんばって晩御飯作ります！ 調理時間1時間30分 出来上がりはこんな感じでした。 本日の我が家の夕食です。 いただきます！ 最後は豚バラ肉入れて辛ラーメンで締めました。 参考レシピ

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今日の晩御飯⑩福岡ソウルフードもつ鍋とお刺身ともやしのナムル編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 いつものスーパーに買い物に。 今日も晩御飯係りです。 暑い、暑い。。 残暑厳しい毎日ですが、、今日は鍋物を作りたいと思い立って、、 調理時間25分 出来上がりは、 これが我が家の今日の夕食です。 では、いただきます！ いやー美味しかったです。丸腸が最高においしい。 やっぱりスーパーのとは全然違いますね。 締めはちゃんぽん麺入れていただきました。 参考レシピ

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今日の晩御飯⑨こねないハンバーグとニンジンのグラッセとジャガイモ（付け合わせ）と手羽元のマヨ焼き編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 いつものスーパーに買い物に。 今日も晩御飯係りです。 今日はハンバーグを作りたいと思い立って、、 調理時間1時間45分。（お酒飲みながら。。） 出来上がりは、、こんな感じになりました。 これが我が家の今日の夕食です。 では、いただきます！ あんまり捏ねてなくて玉ねぎも入れてないので 肉肉しいハンバーグになりました。 ふっくらもいいけど、たまにはいいかな。。 そして大嫌いだったニンジンもグラッセが 最近食べれるようになりました。 というか

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今日の晩御飯⑦麻婆豆腐と鯖の塩焼きとほうれん草＆ウインナー炒めときゅうりのたたき編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 いつものスーパーに買い物に。 今日も晩御飯係りです。頑張ります！ 台風一過。朝夕は少し涼しくなった感じです。 今夜は久しぶりの麻婆豆腐。私一番の好物です。 中華調味料は常備してます。辛くて痺れる麻婆豆腐が好きです。 調理時間1時間４5分。（お酒飲みながら。。） 出来上がりは、、こんな感じになりました。 これが我が家の今日の夕食です。 では、いただきます！ 参考レシピ

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今日の晩御飯⑥高菜チャーハンと手羽先の海水焼きとジャガイモの煮っころがしとミニトマトの宝石漬け編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 いつものスーパーに買い物に、今日も晩御飯係りです。 ちょっと最近お酒飲み過ぎてます。。 この買い物のお酒以外にも飲んでますから。たぶんアル中ですね。。 最近はプチトマトって言わないんですね、ミニトマトらしいです。 高菜チャーハン、高菜ライス。。も同じかな。 塩水だけの味付けの手羽先の海水焼きはかなりおすすめですよ。 さあ、今夜も飲みながら晩御飯作ります！ 調理時間1時間15分。 出来上がりは、 これが我が家の今日の夕食です。 では、いた

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今日の晩御飯⑤長崎皿うどんと肉団子の甘酢あんと焼きししゃも編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 仕事帰り、いつものスーパーに買い物に。 ・・・今日は何作ろうかな。 ちょっと前まで料理とか全然作ったことなかった。そうコロナの前はご飯の炊き方も知らなかったし味噌汁も作ったことがなかった。夜は外食が多かったし、家では家族が作ってくれてた。 でも最近はよく料理を作る。これが楽しい。お酒飲みながら、好きな音楽聴きながら家族の夕食を作る。無心で。それが今一番のストレス解消法かな。。 今日はパリパリ麺の長崎皿うどんとその他冷蔵庫の余りもので作っ

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今日の晩御飯④地三鮮と鳥レバーの甘辛煮ときゅうりの酢の物編 地三鮮って知ってました？？

こんばんは、今日もお疲れ様です。 ところでみなさん地三鮮って料理知ってますか？ 今日、ジャガイモとナス残りがあったのでレシピ検索したら・・・ 聞きなれない中国料理のレシピがあったんです。 中国の家庭料理の定番らしいけど、私はしらなかった・・・。 ”びっくりするほどご飯が進む中国の家庭の味"地三鮮（ディサンシェン）” 中国の東北地方で親しまれている夏野菜料理で、甘辛の味付けがご飯をさそいます。 なんだーそれは。。食べてみたい！！ 早速作ってみようと近所のスーパーに買い

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今日の晩御飯③ 牛肉のニンニク焼きと油揚げのキャベツチーズ焼きともやしのナムル編

こんばんは、今日もお疲れ様です。 久しぶりの晩御飯ネタです。 近所のスーパーで買ってきた食材です。 お盆が過ぎて朝夕は少し涼しくなった感じであります。 今日は晩御飯係なので作っていきます。 調理時間35分。出来上がりこんな感じです これが本日我が家の夕食です。 いただきます！ 参考レシピ

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