緑茶がもつ健康メリット part①
どうも！
shotas_farmの将太です！
本日もNOTEの収穫ありがとうございます✨
本日の注目健康食材は
写真でもおわかりですよね？💡
そう！
『和菓子🍡』🙌
洋菓子とは違ったフォルム、テイストうーん、絶妙！😍
………ってちがーう(ヾ(´・ω・｀)
今回は『お茶🍵』に注目です！
ちなみにこちらの写真は弊社のサンチュを加工して商品化した『乳草陽菜』というお茶🍵です☺
今日は『お茶』のいいところについて触れたいと思います✨
では早速、あったかいお茶の投稿収穫にいってらっしゃい！
緑茶に関する初期研究は信頼できるものだけど、さらに多くの研究が必要なのもまた事実
研究の多くは実験室で行われており、証明された健康メリットは絶対的なものとは言えません。しかしとても興味深いです
それではさっそく、現在分かっている緑茶のメリットを見ていきましょう！
🌿 炎症を抑える
緑茶に含まれる植物性化合物のポリフェノールには、健康的な可能性が秘められているといいます✨
ポリフェノールは植物に含まれる化合物で、たくさんの健康メリットをもつと考えられているんです☺️
そのうちの1つが、体内の炎症を抑えること！
炎症は多くの病気の原因になると言われています
緑茶に含まれるおもなポリフェノールは、
没食子酸エピガロカテキン（EGCG）
………なんですかそれは？💦
それはつまり、カテキンです😆
最初から言ってよー
なんと摘みたての茶葉の30%はカテキンだそうです😲
カテキンがもつ効能は、強力な抗酸化物質としての機能にあります。
酸化ストレスと呼ばれる、過剰なフリーラジカルによるダメージから細胞を保護すると同時に、TNF-αなど、炎症を促進する化学物質の活性を抑制する作用があるそうです😊
🌿脳の機能を高める
緑茶には刺激物質であるカフェインが含まれています！
けれどコーヒーほどではないので、軽い興奮剤として作用しつつも、イライラと落ち着かなくなることはないでのだとか
カフェインは抑制性神経伝達物質であるアデノシンを遮断するので、これによってエネルギーが増加⤴️⤴️
またカフェインは、情緒や記憶などを含む脳機能の向上に役立つことが多くの研究によってわかっているそうです✏️
適量を守って摂取すればメリットを享受できること間違いなし☀️
さらに緑茶に含まれるアミノ酸のL-テアニンには、リラックス効果があるとわかっております🎵
このアミノ酸は血液脳関門を通過でき、脳の活動を鎮める働きがある抑制性神経伝達物質のGABAを活性化させることから、リラックス効果や不安との関連性があると考えられています
また、L-テアニンは脳内のドーパミンやアルファ波を増加することで眠気を誘発することなく脳をリラックスできることが、研究で分かっているそうですよ🎵
カフェインとL-テアニンを組み合わせることで、脳機能の改善にとくに強力な働きを期待できるだろうと言われてます！
カフェインは記憶力と注意力を高めるといわれ、L-テアニンはGABAの働きにより脳の過剰な活性化を抑制するサポートをします💪
🌿脳の老化を防ぐ
緑茶を飲むことで脳の機能が向上するだけでなく、加齢する脳を保護できるんだとか😲
緑茶に含まれる特定の化合物に神経保護作用があることが、複数の研究でわかっているそうです！
この研究は実験室（試験管）で動物を対象に行われたものですが、緑茶に含まれるカテキンが脳内のニューロンを保護するのに役立ち、認知症のリスクを低下する可能性が指摘されています✏️
🌿体重を減らす助けになる
1日1杯の緑茶を飲めば体重が減るという訳ではないけれど、ダイエットのサポートには役立つかもしれません！💪
一部の研究では、緑茶が脂肪燃焼を高め、代謝率を向上する可能性がわかっています！😍
緑茶は、体内に蓄積された脂肪の一部を遊離脂肪酸に変換するのを助けることで、脂肪燃焼を増加するといわれています😌
さらに身近な話では、緑茶に含まれるカフェインは運動量の向上をサポートしてくれます💪
運動はすればするほど、カロリーを燃焼できますからね😌
お茶の良いところはまだまだありますよ！❇
今日はもう既に結構ながくなってしまったので、また明日お茶のメリットをバンバンあげていきますよ☺️
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加瀬 将太
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