第9回☆コラボ企画【私の『食』の逸品】忘れられない食の思い出
忘れられない味・エピソード
今年から始めた新コラボ企画☆
毎回ゲストさんをお招きし、【私の『食』の逸品】忘れられない食の思い出を聴かせて頂くコーナー。
第9回目のゲストさんは、「ローガンのひとりごとチャンネル」のローガン＆コテツさんです！
▷ コラボ企画、第1回目からの過去記事（マガジンにまとめています☆）
思い出の味
☆ 土曜日のお昼ご飯におばあちゃんが作ってくれる「お好み焼き」
・半ドン
私たち世代（50代）が子どもの頃は、土曜日も午前中だけ学校がありました。それを「半ドン」と呼んでいたのですが(^◇^;)。
その半ドンの時に、おばあちゃんが作ってくれた広島風ではなく、関西風のお好み焼きが美味しくて、今でも思い出に残る味。
半ドン、今思うと意外と楽しかったりしました。
☆ 学生の時に作った具無し焼きそば
・ローガンさんといえば具無し焼きそば（笑）。
・学生の時に上京し一人暮らしを経験。その時に作った思い出の味。
詳しくは是非、音声でお聴きください🎵
お父さんと特別な日に買いに行った
☆「いなだや」の関東煮
・年末年始や、人が集まる特別な時にお鍋を持って買いに行っていたお店。
関東煮とは、串に刺さったモツ。これが柔らかくてとても美味しかった。
・お父さんと買いに行った思い出もセットになって思い出す。
・いなだやは閉店してしまったが別のお店（阿藻珍味）が関東煮の味を受け継いでくれているそうで、これは嬉しいですよね！
☆ ねぶと
・ねぶととは親指くらいの小さい鯛で、それを唐揚げにしたものがおつまみに最高。
・ちいちいイカ
福山市のおつまみセット「ふくつまみ」としても有名。
私は作ってないけどイチオシ料理
☆八宝菜
・お母さんが作ってくれた忘れられない美味しい味。
・初めて八宝菜を食べた時の衝撃！「なんだ！このドロっとしたウマイものは！！」と思ったそうです（笑）。
・八宝菜は野菜、魚介、肉、うずら卵、色々な味が楽しめて、まさに宝のような料理。本当に美味しいですよね♡
☆ 奥様が作る料理
・ちなみに奥様が作る料理は何でも美味しいそうです♡
福山市親善大使？！
福山市親善大使ではないか！と思うくらい、福山の美味しいもの、魅力をたくさんご紹介してくださったローガンさん。
地元愛、素敵です♡
お話を伺っているだけで、行きたくなりました！
☆ 尾道ラーメン
☆ 牡蠣
牡蠣と言えば広島。
安くて美味しい牡蠣が食べられるけ〜！（笑）
自称、味音痴（笑）。
「このコラボ企画のオファーは絶対来ないだろうと思っていた」とおっしゃるローガンさんでしたが、なんのなんの！！
美味しくて楽しいお話をたくさん聴かせて頂きました。
思い出の味、地元ならではの味は、やっぱりいいですね〜☆
ありがとうございました！！
次回もどうぞお楽しみに🎵
▷ コラボ企画の過去記事
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（9月1回分）
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